Cucinando con passione

[shopgirl]

Non sgridatemi: OT ------Rosy, mi hai incuriosito. Ci stiamo avvicinando al Natale, perchè non posti una foto della tua tavola imbandita. Potresti aprire una discussione su :la tavola per ogni occasione------fine OT

[Rosy]

grazie , sei carina, ma non so.
innanzitutto la maggior parte delle mie foto di tavole sono cartacee- dovrei scannerizzarle- poi mi sembra di fare un pò la protagonista...
Vedrò.
Semmai mi mandi la mail e te ne mando alcune in privato. Se vuoi! ciao
Rosy

[Rosy]

P.S. naturalmente mia figlia è scatenata in vista del Natale: vorrebbe fare una torta che dentro è panettone( con la calotta tagliata piatta), tutta bianca di pasta di zucchero e con decori di agrifoglio.
Ora sta cercando gli stampini! vi aggiornarò. Ciao
Rosy

[Rosy]

Ogni anno i miei ragazzi- figlia e marito- hanno un appuntamento cruciale: IL PRESEPE!
C'è alla scuola materna un concorso per le famiglie dei bimbi, su chi inventa il più originale presepe.
Questo we è stato dedicato allo studio- prima- e poi all'esecuzione del presepe 2011, che è intitolato I PUFFI.

Perchè lo pubblico qua?
E' carino, ma innanzitutto è TUTTO fatto di pasta di zucchero ( ormai , alla grande!).
Tranne i Puffi, che sono originali e vecchiotti.

Ne dico l'esecuzione, brevemente.
1. piano di polistirolo rivestito di pasta di zucch.
2. capanna: un panettone normale scavato - per il "sotto"; un altro più largo, tagliato, per il cappello del fungo, nota casa dei Puffi.
Il tutto rivestito della solita pasta, pazientemente colorata.
3. Particolari:fiori, animali, dettagli... tutto commestibile!

Vi pubblico qualche foto, per dare l'idea.
Manca naturalmente Gesù Bambino, che si metterà a Natale!

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Rosy

[Rosy]

Solo la capanna:

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[Rosy]

Pecorelle che bevono( fatte dalle bambine)

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Maialini nel loro recinto..

[IMG][/IMG] Fine.
Rosy

[Rosy]

...CON L'ARGOMENTO FRIVOLO, visto l'avvicinarsi del Natale.
A casa nostra si fanno prove dolciarie!
Dolcetti di vario genere.
Da quelli più semplici, come questi ( di cui la base sono sempre MUFFINS piccoli o normali, di pasta allo yoghurt) e ricoperti da crema Ganache- panna e cioccolato fondente:

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...fino a quelli a tema natalizio vero e proprio.
Non sono altro che gli stessi muffins di cui parlavo prima, con la copertura di pasta di zucchero!
Guardate che figurone.

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[Sir Galahad]

Vi ho mai parlato delle ciambelline che Mara mi ha insegnato a fare (le "Marelline")?

[Rosy]

Aveva mandato- tempo fa- la foto anche a me, ma non la ricetta...
Forza, aspettiamo! Rosy

[Rosy]

..torno alla carica con composizioni pasquali della ...pasticcera di casa!
Per la verità , la prossima che mostro non è una torta vera come le altre, ma una PROVA. Infatti l'interno è di ...polistirolo, solo l'esterno sarebbe commestibile.
Così l'abbiamo usata come centro tavola di Pasqua.

[IMG][/IMG] Anche il cestino è una prova, benchè commestibile .

[IMG][/IMG] Rosy

[Rosy]

Questa invece è la torta di compleanno fatta per me! carina vero?
Pensate che è piccolissima, circa 20 cm di diametro, ma fa la sua figura.
Se poi una la mette sul bordo del terrazzo con vista golfo di Genova...ancora di più!
Rosy

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[Rosy]

...i segnaposti di oggi a tavola erano ovetti Kinder spogliati e decorati:

[IMG][/IMG] ...E fiori, per completare la tavola.

[IMG][/IMG]( foto un pò frettolosa)
Rosy

[Rosy]

Vi ho mai parlato delle ciambelline che Mara mi ha insegnato a fare (le "Marelline")?

non hai poi postato, Sir, la ricetta di Mara! Rosy

[DarkCoffee]

25 secondi per far vedere come noi italiani siamo in cucina

[Rosy]

BEH , DARK, TU NON LO CREDERAI ma io sono un pò così.
mio marito dice che quando sono ai fornelli gli faccio girare la testa.... Faccio quattro cose alla volta.
E' una nevrosi, seppure piacevole! ciao
Rosy